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1、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的 构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
2、餐厅的风格。餐厅的风格是由餐具决定的，所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
1）玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。
2）深色木餐桌对应中式风格、简约风格。
3）浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。
4）金属雕花餐桌对应传统欧式（西欧）风格。
5）简炼金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
3、餐具的选择。哲东空间设计建议设计者在餐具的选择需要注意与空间大小的配合，小空间配大餐桌，或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买 者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。
4、餐桌布的选择。 餐桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必 要的受热开裂。
5、餐桌与桌椅的配合。餐桌与桌椅一般是配套的，但两者如果分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离（椅面到桌面的距离以30cm左右为宜），过高或过低都 会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。
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在餐饮店经营中的(地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制)八要素中，店面环境和广告、营销并列其中。由此可见，餐厅的装修与店面环境的营造在餐厅经营中的重要地位。而笔者认为，一个餐饮店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话，那么装修无疑称得上是最有效的广告、最省钱的营销手段了。
一个餐饮店，巧的装修可以让生意火爆，顾客盈门，而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费巨资，但穷奢极侈搞装修固不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化的才最好。
巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个餐厅的经营定位，比如快餐店的装修讲究的是干净、明快、流畅，而高档餐厅的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫，在灯光选择上也是非常讲究，不似快餐店那般灯火通明、夜如白昼;色彩是餐厅气氛中可视的重要因素，不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响，如红、橙之类的颜色有激励的效果，青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果，例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快餐厅空间气氛设计过程中，大多使用红绿相配的颜色，以提高顾客的流动。
巧的装修还要讲求人性化。比如去订餐厅的桌椅，如果只是图便宜或好看便买回来用，可顾客坐下来吃饭时，就是感觉不舒服。为什么?就可能会因为桌椅之间的高度搭配不合理，趴着或者够着吃东西，自然会觉得累，顾客若下次再来消费时一定会产生某些顾虑而影响到你的生意。这只是个装修过程中很小的一个细节，但却能直接影响到生意的好坏。只有多站在顾客的角度思考，不断完善才有可能让你的店面环境更富有人情味，才能把你对顾客的尊重转化成无声的广告与良好的口碑，顾客也会不由自主地再回到你为他们营造的舒适的环境中来。
同时餐饮店的装修要能够反映出餐厅的品味、档次和格调，如大型的酒店一般以建筑恢弘和奢华见长;而小型的餐馆则以巧、新、特取胜，特别是在现今，时尚、新颖、个性化的气息已经渗透到餐饮世界里面的方方面面，对于一个中小额度的投资者来说，在有限的资金及场地中，如何更好地表现需传达给消费者的文化内涵，就更需要多动脑筋来凸显对品位与格调的追求了。
装修时，在保持整体风格和效果的基础上，还要通过一些细节来有效的传达餐饮店的独特文化，这样既能节省了资金，又能充分向顾客传达了你的经营理念。比如桌椅的布置巧妙，餐具的别具一格，菜单的一目了然等都可以有效提升消费者的购买欲;甚至对餐厅空间的合理分割，如屏风、挡板的利用，另外饰物、挂件、宣传画、留言版的合理布置，除了能体现餐厅品味外，还可以达到"移步换景"的效果，增加了就餐的乐趣，让人留连往返。
近来风靡全国的的泡泡烫骨汤麻辣烫，开到哪里都是食客云集，除菜品丰富花样百出之外，独特的装修风格也是其成功的一个关键性因素。
其靓丽扎眼的门头上举着红辣椒，额头上淌着汗的泡泡卡通人尤其显得活泼可爱，远远望过去，让人立刻就产生了亲近感，想马上走近看一看;黄底红字的泡泡烫骨汤麻辣烫几个大字显眼醒目，让人产生一定要去尝一尝的冲动。
步入店内，首先映如眼帘的是1幅关于泡泡烫骨汤麻辣烫的宣传画，讲述了骨汤麻辣烫的4种特色底汤：红汤系列金不换、骨汤系列不老松、清汤系列香满街、海鲜系列誉满天;4种个性就餐方式：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、
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很多人都不知道如何安排服务生的工作，往往都是雇用了好几个服务生然而只有一个在动作
在设置桌椅里面可以设置分配给每一个服务员。工作是用颜色区分的
4.怎样将物品转向?
大部分都是可以转向的，用左键点住桌椅,再按右键就可以转向了，收银台和厨房在转向的时候有正反之分,不能堵死。
5.梦幻西餐厅2密技
增加客人的方法
最好是在行人多时使用(人少时亦可)
以游标箭头指在时间格上的蓝杠
然后按住滑鼠左键
这时时间即被定住,但行人依旧来来往往
客人会不断的进入(依行人多寡而定)
这时轻松的升级就不是问题啦
使用此密技,厕所十分容易脏,打扫间隔要设在一小时内
把所有菜单都登录,只主卖一样菜,其他的都卖1份
且价格压到成本价左右,主要的菜卖贵一点没关系
客人所看的价格是所有菜的平均
当你的餐厅有星星时
只要移动到另一国家再移回来
之前升级时赚的300万(一星级)或400万(二星级)会再赚一次
修改方法
目录底下找 bis_data，里面应该含有许多的根目录
用记事本一个个的开启，然后对照说明书中的数据，逐一修改
注意：必须在游戏开始前修改，若开始后修改会造成当机
修改人物
例如要改台湾的
厨师:
二代的只要在bis_data\person\china\COOK\R5CKc0?
按滑鼠右键重新命名R0CKc0?就可以啦(其中?是数字)
服务生:
二代的只要在bis_data\person\china\WAITER\PSD0?.PSN
按滑鼠右键重新命名R0WTc09.PSN就有一代的隐藏人物了
改完后档案属性要改成唯读(其中?是数字)
其他的国家也是同样的做法
6.升级条件
「LV1（一星级）」 :总客人数100人以上及客人平均评价200以上
「LV2（二星级）」 :总客人数300人以上及客人平均评价210以上
「LV3（三星级）」 :总客人数600人以上及客人平均评价220以上
累积上个月及本月客人数400人以上
此外，必须开始出现纯利益
「LV4（四星级）」 :总客人数1200人以上及客人平均评价230以上
累积上个月及本月客人数550人以上
上个月纯利益在20万以上
杂志排名在前3名
员工的技术和满意度必须提升到一定的程度
「LV5（五星级）」 :总来客人数2500人以上
7.补充秘籍
烹调时间：
将烹调时间设为0可加快上菜速度
且无影响
全萤幕：
将解析度调成640���480即可
但在店面很大的国家
店面会被时间栏挡住
建议调成800���600。
营业时间设定:
如发现营业时间只有一位数
可到显示器>设定>进阶>一般>字型大小 改成Small Fonts即可。
路边摊：
随便选外壁、门、壁纸，按施工，地毯则不按施工，然后按确定，会出现对话框说
“没有选取地毯”然后按确定，之后关闭视窗，就会成为“路边摊”了
缺点：客人会抱怨店内气氛很差
幽灵桌：
把原先摆设的桌椅移至仓库
然后再买一套一样人数但花色或样式不同的桌椅
放在原来的那套桌椅的地方
然后再从仓库把原先那套桌椅
拿出来重叠在刚买的那套桌椅之上
也就是这套桌椅的原先摆设位置
电脑不但不会说”设备不可和其他物品重叠〃
当你的店坐满以后还可以再容纳客人
代表两套桌椅电脑都承认
如此一来就可迅速的增加客源和收入了。
桌子摆放的顺序:
桌子摆放的顺序最好是由 1人桌->2人桌->4人桌->6人桌
因为带位的顺序是依照桌子编号的前后顺序
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小编在这里要啰嗦几句了，我们知道餐桌椅它作为餐厅装修中最重要的家具软装，它的选择在很大程度上决定了餐厅空间的美观和舒适，同时也影响着我们用餐时的心情，因此在选购餐桌家具时应特别谨慎。对于小户型居室我们应该怎样正确选择餐桌椅呢？这可能是大家的最主要的疑问了。今天上海装潢网小编就给大家介绍4点选购餐厅餐桌家具的小技巧。小户型餐厅餐桌和椅子选购技巧一： 根据小户型的餐厅空间的大小来选择餐桌和座椅，我们不建议户主购买圆形餐桌，因为圆形餐桌占用空间面积较大，并且圆形给我们周边空间留下不规则的地方，因此，我们建议小餐厅尽量避免使用，可以选用方形餐桌。小户型餐厅餐桌和椅子选购技巧二： 虽然，小户型的餐厅空间较小，但是不代表我们不可以选择我们喜欢的厅风格，在这里小编要提醒大家餐桌的造型和颜色最好与餐厅形成统一，这样餐厅空间看上去才会更加和谐。倘若颜色不统一，我们可以使用桌布来进一步的改善哦。小户型餐厅餐桌和椅子选购技巧三： 为了与餐厅空间搭配和谐，我们再选择餐桌和座椅时，材质方面也不可大意，根据相关数据报告目前座椅材质使用最为普遍有实木、大理石和玻璃三种。各种材质各有千秋，大家在购买时根据自己的喜好可餐厅的风格来选购，切记以小为宜。小户型餐厅餐桌和椅子选购技巧四：： 餐厅空间较小，我们购买的餐桌椅不宜过于笨重，因为空间小，餐桌和座椅也会在用餐时不时的被拉动，加上空间小的因素会给你生活带来很多不必要的烦恼! 以上四点购买小户型餐厅餐桌家具小技巧希望可以帮助大家。