OMG！电饭锅也能做蛋糕？！（附详细图解）

不用烤箱就能做出香喷喷的蛋糕啦！今天小乐就来教大家用电饭锅做蛋糕，听起来很神奇对吧，其实一点也不难，附上傻瓜式图解教程，包你学会~

▲先来一张成品图，是不是很诱人？往下看，其实做起来一点也不难哦~

▲做给父母，爱人，孩子吃，有心又有营养，太棒了！

▲准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

▲按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

▲三根筷子准备打蛋清

▲打两下就这样了

▲为了突出甜，放一点点盐

▲一勺糖

▲继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

▲大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

▲蛋黄里放两勺糖

▲3勺冒尖的面粉

▲6勺牛奶

▲搅拌好

▲倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈

▲搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

▲电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

▲倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

▲按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

▲开盖咯

▲锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来